Denní menu

Denní menu


Předkrmy

Uzený losos s medovo-hořčičným dresingem

165,-

Kachní paštika s końakem a cibulovým chutney

165,-

Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem, rukolou a píniovými ořechy

165,-

Tartar z Yellowfin tuňáka podávaný s toasty

325,-

Degustační variace našich předkrmů pro dvě osoby

525,-

Polévka

Drštková z hlívy ústřičné

85,-

Polední menu do 15:00

Pečená baby sekaná s bramborovou kaší a okurkovým salátkem

175,-

Pappardelle s kuřetem, gorgonzolou a smetanou

185,-

Vepřová kotleta sous vide s cibulovou omáčkou a šťouchaným bramborem

195,-

Telecí karabáček na hříbkách podávaný s rýží basmati

235,-

Poctivá kuchyně jako od babičky

Telecí roláda plněná telecí ledvinkou podávaná s bramborovou kaší

295,-

Svíčková na smetaně slazená lesním medem, žemlový knedlík

235,-

1/2 pečené kachničky s červeným zelím, houskový a bramborový knedlík

335,-

Naše hliněné delikatesy a novinky

Argentinský Rib Eye steak s koňakovou omáčkou a opečenými batáty

495,-

Telecí kotlet Sous Vide s liškami a šťouchaným bramborem

585,-

T-BONE steak na grilu podávaný s pikantními fazolkami

495,-

Kachní prso Sous Vide s višňovou omáčkou a opečenou polentou na másle

365,-

Ryby a seafood

Salát Nicoise s grilovaným tuňákem a pošírovaným vejcem

335,-

Španělská PAELLA

385,-

Grilovaná chobotnice s restovanou zeleninou a opečenou polentou

565,-

Domácí dezerty dua Andrejka & Barunka

Palačinka s jahodami a vanilkovou zmrzlinou

125,-

Čokoládový dortík ,, Oreo ,, s tvarohovým krémem

95,-
Polední nabídka je platná od 11:00 do 15:00 nebo do vyprodání zásob.

Jídelní lístek s označenými alergeny Vám na vyžádání poskytne obsluhující personál.

Dnes pro Vás pokrmy připravuje Chefkuchař Patrik a jeho pomocníček pod bedlivým dohledem Hynka a Báry.

Ukázky jídel (více v galerii)