Denní menu
Předkrmy
Uzený losos s medovo-hořčičným dresingem
165,-
Středomořský chobotnicový salát
265,-
Husí maso zalité v husím sádle
85,-
Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem, rukolou a píniovými ořechy
165,-
Tartar z Yellowfin tuňáka podávaný s toasty
325,-
Degustační variace našich předkrmů pro dvě osoby
485,-
Polévka
Dýňový krém se zázvorem
75,-
Poctivá kuchyně jako od babičky a husí hody
Smažený řízek z vepřové krkovičky s bramborovým salátem
235,-
Dančí na česneku podávané se špenátem a bramborovými špalíky
255,-
Pečené husí stehno , dva druhy zelí, špekový knedlík a bramborové špalíky
355,-
Konfitované husí stehýnko s kroupovým ragů s liškami
355,-
Husí prso Sous- Vide se švestkovo-ořechovou omáčkou a grilovanou dýní
335,-
Svíčková na smetaně slazená lesním medem, žemlový knedlík
225,-
1/2 pečené kachničky s červeným zelím, houskový a bramborový knedlík
335,-
Naše hliněné delikatesy a novinky
Telecí kotlet Sous Vide s liškami a šťouchaným bramborem
555,-
Vysoká roštěná US Beef s opečeným bramborem a fazolkami
485,-
Ryby a seafood
Filet z volně lovené štiky podávaný s bramborovým pyré a restovanou zeleninou
455,-
Salát Nicoise s grilovaným tuňákem a pošírovaným vejcem
335,-
Grilovaná chobotnice s restovanou zeleninou a opečenou polentou
555,-
Mísa grilovaných mořských ryb s grilovanou zeleninou a polentou pro jednu osobu
785,-
Domácí dezerty dua Andrejka & Barunka
Čokoládovo-hruškový dortík podávaný s domácí šlehačkou
95,-
Polední nabídka je platná od 11:00 do 15:00 nebo do vyprodání zásob.
Jídelní lístek s označenými alergeny Vám na vyžádání poskytne obsluhující personál.
Dnes pro Vás pokrmy připravuje Chefkuchař Mirda a jeho pomocníček pod bedlivým dohledem Hynka a Báry.
Ukázky jídel (více v galerii)
