Denní menu
Předkrmy
Zvěřinová paštika s brusinkovou omáčkou a cibulovo-fíkovým chutney
135,-
Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem, rukolou a píniovými ořechy
165,-
Tartar z Yellowfin tuňáka podávaný s toasty
325,-
Degustační variace našich předkrmů pro dvě osoby
485,-
Polévka
Frankfurtská
75,-
Polední menu do 15:00
Smažený vepřový řízek s domácím bramborovým salátem
185,-
Restovaná krůtí jatýrka na cibulce s žampiony a opečeným bramborem
175,-
Cikánská hovězí pečeně podávaná s rýží basmati
185,-
Srnčí na smetaně s žemlovým knedlíkem
225,-
Plněná vepřová panenka sušenými tomaty a bazalkou v Sous Vide, gratinovaný brambor
195,-
Poctivá kuchyně jako od babičky
Jehněčí pečínka na másle podávaná se špenátem a bramborovými špalíky
295,-
Svíčková na smetaně slazená lesním medem, žemlový knedlík
225,-
1/2 pečené kachničky s červeným zelím, houskový a bramborový knedlík
335,-
Naše hliněné delikatesy a novinky
Telecí kotlet Sous Vide s liškami a šťouchaným bramborem
555,-
Kachní prso Sous Vide s višňovou omáčkou a opečenou polentou na másle
355,-
Argentinský Rib Eye s pikantními fazolkami a demi-glace
555,-
Ryby a seafood
Salát Nicoise s grilovaným tuňákem a pošírovaným vejcem
335,-
Volně lovená treska s mangovým chutney a batátovo-řepným pyré
555,-
Grilovaná chobotnice s restovanou zeleninou a opečenou polentou
555,-
Mísa grilovaných mořských ryb s grilovanou zeleninou a polentou pro jednu osobu
785,-
Domácí dezerty dua Andrejka & Barunka
Čokoládový dort s Matcha Tea krémem
95,-
Dortík s vanilkovým krémem a mandarinkami
85,-
Polední nabídka je platná od 11:00 do 15:00 nebo do vyprodání zásob.
Jídelní lístek s označenými alergeny Vám na vyžádání poskytne obsluhující personál.
Dnes pro Vás pokrmy připravuje Chefkuchař Patrik a jeho pomocníček pod bedlivým dohledem Hynka a Báry.
Ukázky jídel (více v galerii)
Přátelé, kamarádi, naši hosté přejeme Vám krásný Štědrý den. Těšit se na Vás budeme již zítra.