Denní menu

Denní menu


Předkrmy

Zvěřinová paštika s brusinkovou omáčkou a cibulovo-fíkovým chutney

135,-

Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem, rukolou a píniovými ořechy

165,-

Tartar z Yellowfin tuňáka podávaný s toasty

325,-

Degustační variace našich předkrmů pro dvě osoby

485,-

Polévka

Frankfurtská

75,-

Polední menu do 15:00

Smažený vepřový řízek s domácím bramborovým salátem

185,-

Restovaná krůtí jatýrka na cibulce s žampiony a opečeným bramborem

175,-

Cikánská hovězí pečeně podávaná s rýží basmati

185,-

Srnčí na smetaně s žemlovým knedlíkem

225,-

Plněná vepřová panenka sušenými tomaty a bazalkou v Sous Vide, gratinovaný brambor

195,-

Poctivá kuchyně jako od babičky

Jehněčí pečínka na másle podávaná se špenátem a bramborovými špalíky

295,-

Svíčková na smetaně slazená lesním medem, žemlový knedlík

225,-

1/2 pečené kachničky s červeným zelím, houskový a bramborový knedlík

335,-

Naše hliněné delikatesy a novinky

Telecí kotlet Sous Vide s liškami a šťouchaným bramborem

555,-

Kachní prso Sous Vide s višňovou omáčkou a opečenou polentou na másle

355,-

Argentinský Rib Eye s pikantními fazolkami a demi-glace

555,-

Ryby a seafood

Salát Nicoise s grilovaným tuňákem a pošírovaným vejcem

335,-

Volně lovená treska s mangovým chutney a batátovo-řepným pyré

555,-

Grilovaná chobotnice s restovanou zeleninou a opečenou polentou

555,-

Mísa grilovaných mořských ryb s grilovanou zeleninou a polentou pro jednu osobu

785,-

Domácí dezerty dua Andrejka & Barunka

Čokoládový dort s Matcha Tea krémem

95,-

Dortík s vanilkovým krémem a mandarinkami

85,-
Polední nabídka je platná od 11:00 do 15:00 nebo do vyprodání zásob.

Jídelní lístek s označenými alergeny Vám na vyžádání poskytne obsluhující personál.

Dnes pro Vás pokrmy připravuje Chefkuchař Patrik a jeho pomocníček pod bedlivým dohledem Hynka a Báry.

Ukázky jídel (více v galerii)

Přátelé, kamarádi, naši hosté přejeme Vám krásný Štědrý den. Těšit se na Vás budeme již zítra.