Denní menu

Denní menu


Předkrmy

Uzený losos s medovo-hořčičným dresingem

165,-

Středomořský chobotnicový salát

265,-

Husí maso zalité v husím sádle

85,-

Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem, rukolou a píniovými ořechy

165,-

Tartar z Yellowfin tuňáka podávaný s toasty

325,-

Degustační variace našich předkrmů pro dvě osoby

485,-

Polévka

Dýňový krém se zázvorem

75,-

Poctivá kuchyně jako od babičky a husí hody

Smažený řízek z vepřové krkovičky s bramborovým salátem

235,-

Dančí na česneku podávané se špenátem a bramborovými špalíky

255,-

Pečené husí stehno , dva druhy zelí, špekový knedlík a bramborové špalíky

355,-

Konfitované husí stehýnko s kroupovým ragů s liškami

355,-

Husí prso Sous- Vide se švestkovo-ořechovou omáčkou a grilovanou dýní

335,-

Svíčková na smetaně slazená lesním medem, žemlový knedlík

225,-

1/2 pečené kachničky s červeným zelím, houskový a bramborový knedlík

335,-

Naše hliněné delikatesy a novinky

Telecí kotlet Sous Vide s liškami a šťouchaným bramborem

555,-

Vysoká roštěná US Beef s opečeným bramborem a fazolkami

485,-

Ryby a seafood

Filet z volně lovené štiky podávaný s bramborovým pyré a restovanou zeleninou

455,-

Salát Nicoise s grilovaným tuňákem a pošírovaným vejcem

335,-

Grilovaná chobotnice s restovanou zeleninou a opečenou polentou

555,-

Mísa grilovaných mořských ryb s grilovanou zeleninou a polentou pro jednu osobu

785,-

Domácí dezerty dua Andrejka & Barunka

Čokoládovo-hruškový dortík podávaný s domácí šlehačkou

95,-
Polední nabídka je platná od 11:00 do 15:00 nebo do vyprodání zásob.

Jídelní lístek s označenými alergeny Vám na vyžádání poskytne obsluhující personál.

Dnes pro Vás pokrmy připravuje Chefkuchař Mirda  a jeho pomocníček pod bedlivým dohledem Hynka a Báry.

Ukázky jídel (více v galerii)