Před návštěvou u nás si pochutnejte alespoň očima
Rybí polévka s mořskými plody
Salát s grilovaným tuňákem s výhonky
Argentinský rib eye steak s fíkovou omáčkou a dýní
Bún Bò Nam Bộ
Grilovaná chobotnice s restovanou zeleninou a polentou
Grilovaná pražma se zeleninou
Grilovaná vepřová panenka s hříbkovou omáčkou a opečeným bramborem
Grilovaný filet z halibuta s rýží arborio
Grilovaný tuňák s omáčkou wasabi a šafránovou rýží
Hovězí tataráček na bramboráčku s pošírovaným vejcem
Humr s restovanou zeleninou
Chřestový krém
Jehněčí kotletky s bramborovo špenátovým pyré
Jehněčí pečínka na rozmarýnu se špenátem a bramborovými plackami
Jelení karé se švestkovou omáčkou a dýňovými noky
Kachní paštika s brusinkami
Kachní prsíčka s pomerančovou omáčkou
Kachní roládka s vinnou redukcí a bramborovým pyré
Krevety s koriandrem
Krevety v kokosovém mléce s mangem a chlli
Kulajda s pošírovaným vejcem
Kuřecí prso s opečenou červenou řepou a kozím sýrem s houbami
Lososový tataráček se salátkem wakame
Mořský ďas s gratinovaným bramborem
Mořský ďas s mangovým chutney a pyré z červené řepy
Mořský vlk s listovým špenátem
Mušle Slávky
Paella s mořskými plody
Pražma s grilovanou cuketkou
Pražma s grilovanou zeleninou
Rib eye steak s grilovanou zeleninou
Rybí mísa
Rybí polévka s mořskými plody
Salát s grilovaným tuňákem s výhonky
Sněhová Pavlova s krémem z mascarpone a mučenkou
Telecí kotleta
Telecí svíčková s grilovanou jarní zeleninou
Terinka z humra
Uzený pstruh s jarním salátkem z řeřichy
Vařený humr
Vepřová panenka sous vide s koňakovou omáčkou a bramborovými plackami
Vyzrálý vysoký roštěnec na kosti rib eye podávaný s polentou, ratatouille a glazovanou šalotkou
Závitky z lilku v tomatové omáčce se sýrem feta
Zvěřinová paštika
Přátelé, kamarádi, naši hosté přejeme Vám krásný Štědrý den. Těšit se na Vás budeme již zítra.